Une friteuse à double bac est l’une des meilleures options pour cuisiner pour un grand groupe. Ils sont parfaits pour les restaurants, les agences de vacances, les bars, les hôtels ou toute personne qui aime cuisiner pour ses amis et sa famille.
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Non seulement ils font frire plus de nourriture, mais aussi beaucoup plus rapidement avec de meilleurs résultats. De plus, ses doubles cuves permettent de cuire deux types d’aliments à des températures différentes sans mélanger les saveurs. Ils sont solides, durables et faciles à nettoyer. Si vous envisagez d’acheter une friteuse à deux étages avec double bac, voici les 5 meilleurs doubles professionnelle et une description complète de leurs spécifications et avantages ; les marques les plus prestigieuses et les avis des autres utilisateurs pour faire le meilleur choix.
Conseils pour choisir une bonne friteuse double
Pour savoir comment choisir une friteuse à double bac, considérez les points suivants :
Capacité : Les pots doubles vous permettent de contenir plus de nourriture. Chacun de ses seaux peut contenir de 3 à 10 litres. Lors de votre choix, tenez compte du nombre de ventes que vous visitez le plus souvent.
Puissance : Ils ont une grande force. Ses résistances peuvent atteindre individuellement entre 900 et 1500 watts. Plus la puissance est élevée, moins il faut de temps pour chauffer l’huile.
Dimensions : Avant d’acheter un modèle en particulier, considérez ses dimensions en fonction de la taille de votre cuisine.
Matériaux. Les meilleurs modèles sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile.
Pièces amovibles. Le fait que vous puissiez facilement démonter la friteuse pendant le lavage est un énorme avantage.
Systèmes de sécurité. Si possible, choisissez ceux qui ont des filtres anti-éclaboussures et des systèmes pour empêcher l’huile de surchauffer.
Faites une double comparaison de fréquence : listez toutes les caractéristiques importantes de chaque modèle, y compris le prix. Cela vous permet de choisir la meilleure option.
Tenez compte des avis des autres acheteurs : connaître l’expérience des autres utilisateurs peut vous aider à faire votre choix.
Combien devrais-je dépenser pour une friteuse à double bac ?
Si vous recherchez des prix de friteuses compactes, vous devez toujours garder à l’esprit que les meilleures petites friteuses peuvent coûter un peu plus cher mais offrent des performances supérieures et une durée de vie plus longue.
Les friteuses de petite capacité les moins chères coûtent environ 80 $. Il faut être minutieux lors des recherches. De nombreuses marques bien connues proposent des modèles d’excellente qualité à petits prix.
Les friteuses de qualité supérieure coûtent environ 240 $ ou plus, mais ont une durée de vie plus longue et de meilleures fonctionnalités.
Quelle friteuse double bac acheter ?
1. Orbegoso FDR 70
Cette friteuse professionnelle vous offre une puissance de 2000W et deux seaux de 3,5 litres pour cuisiner deux types d’aliments en même temps sans mélanger leurs saveurs. Le boîtier, les plateaux et les éléments chauffants sont en acier inoxydable durable et hygiénique. Il est livré avec un thermostat réglable afin que vous puissiez choisir la température parfaite pour chaque plat et obtenir des résultats professionnels.
Les couvercles et les plateaux transparents sont amovibles pour un nettoyage facile. Un système de protection contre la surchauffe est également prévu pour votre sécurité. Comprend des voyants d’avertissement pour avertir qu’il est allumé ou que l’huile est chaude. Il y a un enrouleur de cordon.
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Descriptif technique
| Marque | Orbegozo |
|---|---|
| Numéro de modèle | 15256 |
| Couleur | Acier Inoxydable |
| Dimensions du colis | 44 x 43 x 25.5 cm; 4 kilogrammes |
| Capacité | 7 Kilogrammes |
| Volume | 3.5 Litres |
| Puissance | 2000 Watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Matériau | Métal |
| Poids de l’article | 4 kg |
2. Royal Catering
La friteuse Royal Catering RCEF-10EH est conçue pour un usage professionnel et fonctionne sur 230 volts. Grâce à cela, vous pouvez cuisiner de délicieux repas de toutes sortes sans sacrifier le confort. C’est l’appareil parfait pour votre restaurant, offrant des expériences gastronomiques incroyables à chaque fois.
Cette friteuse électrique peut contenir jusqu’à 6,5 litres d’huile et a une capacité totale de 10 litres. Il convient à une variété d’applications et convient particulièrement à la cuisson du poisson, des petits snacks et des frites.
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Descriptif technique
| Marque | Royal Catering |
|---|---|
| Numéro de modèle | RCEF-10EH |
| Couleur | Argent |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 47.5 x 28 x 34.5 cm; 8.3 kilogrammes |
| Capacité | 10 Litres |
| Volume | 10 Litres |
| Puissance | 3200 Watts |
| Matériau | Métal |
| Fonction arrêt automatique | Non |
| Caractéristiques | Volume: 10 Litres, Puissance: 3.200 Watts, Avec robinet de vidange |
| Poids de l’article | 8.3 kg |
3. Tristar-FR-6937
Tristar FR-6937 est une friteuse à double étage de 3 litres. Tous ses composants sont amovibles afin que vous puissiez les nettoyer en profondeur en quelques minutes, sous l’eau courante ou au lave-vaisselle. Chaque récipient est équipé d’un thermostat réglable individuellement qui vous permet de régler la puissance de 1800 W et de cuire deux types d’aliments différents en même temps sans mélanger leurs saveurs.
Il dispose d’une conception de « zone froide » sous les éléments chauffants pour empêcher la combustion des miettes de décantation et la détérioration de la qualité de l’huile. Il est facile à utiliser et à gérer. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et comprend deux couvercles fabriqués dans le même matériau.
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Descriptif technique
| Marque | Tristar |
|---|---|
| Numéro de modèle | FR-6937 |
| Couleur | Argenté |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 35.51 x 38.99 x 24 cm; 6 kilogrammes |
| Capacité | 6 Kilogrammes |
| Puissance | 3600 Watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Caractéristiques | Cuve à huile amovible |
| Poids de l’article | 6 kg |
4. Princesse – 183123
C’est la taille idéale pour une utilisation à la maison et sur des appareils professionnels. Il dispose de deux casseroles de 3 litres avec une puissance individuelle de 1800 W et des commandes de température séparées afin que vous puissiez choisir la bonne chaleur pour chaque plat.
Il est fabriqué en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une hygiène maximale. Sa technologie « zone froide » aide l’huile à rester comme neuve plus longtemps et empêche les miettes de brûler et de se casser. De plus, il dispose d’un filtre protecteur innovant qui distribue les gouttelettes d’eau pour éviter les bulles et les éclaboussures.
Son nettoyage est très facile du fait que ses pièces sont amovibles et que les chaudrons amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Livré avec paniers friteuses avec poignée amovible, plat de cuisson et compartiment câbles. Il utilise une tension de 220-240V.
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Descriptif technique
| Marque | Princess |
|---|---|
| Numéro de modèle | 01.183123.01.001 |
| Couleur | Noir, Acier Inoxydable |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 40 x 24 x 43 cm; 4.5 kilogrammes |
| Capacité | 6 Litres |
| Puissance | 3600 Watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Poids de l’article | 4.5 kg |
5. Princess – friteuse noire avec double récipient
Chacun de ses conteneurs a une capacité de 3 litres et ensemble, ils peuvent contenir jusqu’à 1800 grammes de pommes de terre. Sa conception comprend des zones froides sous les éléments chauffants pour empêcher les petits résidus alimentaires de brûler, prolonger la durée de vie de l’huile et empêcher l’émission de fumée et de mauvaises odeurs.
Ses louches sont recouvertes d’émail anti-adhésif, ont des fils amovibles et disposent de thermostats avec un point constant de température de cuisson séparée jusqu’à 190°C. Il dispose d’un système de sécurité pour éviter la surchauffe et comprend un filtre à huile de protection qui empêche les bulles et les éclaboussures, en particulier lors de la friture d’aliments surgelés.
Comprend des paniers à frire avec poignées amovibles et rangement du cordon. Il mesure 42,5 x 40,5 x 26,5 cm et ne pèse que 4,8 kg.
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Descriptif technique
| Marque | Princess |
|---|---|
| Numéro de modèle | 01.183028.01.001 |
| Couleur | Noir |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 42.5 x 40.5 x 26.5 cm; 4.8 kilogrammes |
| Capacité | 6 Kilogrammes |
| Puissance | 3600 Watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Matériau | Métal |
| Caractéristiques | Cuve à huile amovible |
| Poids de l’article | 4.8 kg |
Comment utiliser une friteuse à double bac ?
En fait, utiliser une friteuse à double cuve est très simple. Voici quelques conseils pour vous aider à en tirer le meilleur parti.
Remplissez les seaux avec suffisamment d’huile pour submerger complètement les aliments. Allumez l’appareil et réglez la température en fonction de ce que vous faites frire. Attendez qu’il atteigne la bonne température.
Mettez les aliments dans le panier, mais assurez-vous que lorsqu’il est immergé dans l’huile, le contenu ne déborde pas. Vous n’avez pas besoin de publier beaucoup de contenu car ces appareils se vident très rapidement.
S’ils ont une minuterie, vous pouvez régler le temps de cuisson pour éviter que les aliments ne soient trop cuits. Vous aurez besoin de moins de supervision et vous obtiendrez des résultats professionnels.
Lors du nettoyage, il suffit de vidanger l’huile et de démonter les pièces avant de les laver sous le robinet ou au lave-vaisselle.
La meilleure marque de friteuses à double bac
Si vous recherchez des informations sur les meilleures marques de friteuses à double cuve, ne cherchez plus, voici les meilleures à ce jour :
Orbegozo est un fabricant espagnol d’appareils de cuisine, de salle de bain et de chauffage. Grâce à son travail mystique, à la qualité de ses produits et à ses prix compétitifs, elle a pris une place importante parmi les marques leaders de son secteur à travers l’Europe.
Royal Catering est engagé dans la commercialisation d’appareils électroménagers, d’outils manuels et électriques, d’équipements de sport à domicile, d’accessoires pour la maison, d’appareils de cuisine professionnels et plus encore. Le rapport qualité prix imbattable des produits a fait de cette marque un phénomène de vente en ligne.
Tristar – Cette entreprise propose des petits électroménagers de qualité au design innovant à des prix abordables. Ces dernières années, il a joué un rôle important sur le marché international en ligne. Son catalogue comprend des mélangeurs, des bouilloires, des grille-pain, des machines à café, des friteuses, des grils, des poêles, etc.
Princess – Fondée en 1994 aux Pays-Bas, cette société a conquis le monde avec ses appareils électroménagers de haute qualité vendus dans plus de 63 pays. Offre une large gamme d’équipements dans 20 catégories; des carafes aux aspirateurs et des friteuses aux mijoteuses.
Où acheter une friteuse à double bac ?
Si vous cherchez où acheter une friteuse industrielle à double cuve, ce sont les endroits qui offrent le meilleur rapport qualité-prix.
Friteuses doubles sur Amazon. Pourquoi perdre du temps à chercher sur Internet alors que vous avez le catalogue le plus vaste et le plus diversifié de friteuses doubles sur Amazon à portée de main. Vous trouverez le modèle qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.
Double friteuses chez Carrefour : Originaire de France, cette chaîne de magasins compte plus de 10 000 distributeurs dans 33 pays, la plupart en Europe, en Amérique latine et en Asie. Nous vous encourageons à consulter leur catalogue en ligne avant de visiter certains de leurs établissements.
Friteuses doubles chez Lidl : Cette chaîne allemande propose plus de 10 000 emplacements dans 29 pays. Elle a été fondée en 1973 et est depuis devenue l’une des chaînes de supermarchés discount les plus prospères d’Europe.
Avantages de l’utilisation d’une friteuse à double bac
Vous vous êtes peut-être demandé quels sont les avantages d’utiliser une friteuse à double cuve. Nous vous présentons ici quelques-unes de ses vertus :
Cela vous permet de cuisiner deux types d’aliments en même temps sans mélanger leurs saveurs et vous fait gagner du temps.
Leur taille les rend idéales pour préparer des repas pour de grands groupes de personnes.
Elles sont plus efficaces et plus rapides que les autres types de friteuses.
Elles sont plus faciles à nettoyer que les friteuses traditionnelles. De nombreux modèles vont au lave-vaisselle.
Ils garantissent des résultats optimaux car les aliments sont complètement immergés dans l’huile, ce qui assure une cuisson homogène.
Ils ont des systèmes de sécurité pour éviter la surchauffe et les cloques dangereuses.
Friteuse à double bac : résistance externe et interne de la cuve
Les friteuses avec réchauffeurs à l’extérieur du réservoir n’ont pas de bobines car elles sont situées à l’extérieur du compartiment d’huile. En pratique, dans les machines de ce type, les parois de la cuve sont chauffées directement de l’extérieur. De ce fait, l’huile met plus de temps à atteindre la bonne température que dans ce type de friteuse à serpentins à l’intérieur de la cuve. L’un des avantages de ces machines est le mode de nettoyage qui y est incorporé, qui devient beaucoup plus pratique et simple, car il n’est pas nécessaire de réduire les résistances à l’avance pour effectuer le processus de lavage du réservoir interne.
Quant aux friteuses à éléments chauffants externes, elles ont généralement une cuve avec un secteur d’entonnoir, où la tendance de la température de l’huile est plus basse et où les restes de nourriture ne brûlent pas. Pour les types où les éléments chauffants sont à l’intérieur du réservoir, les serpentins sont ouverts et en contact direct avec l’huile. L’avantage de ces appareils est que l’huile chauffe très rapidement, maintenant une température élevée même lorsque des aliments congelés sont placés à l’intérieur du réservoir.
Ces modèles ont une zone froide, c’est-à-dire l’endroit du réservoir où la température de l’huile est la plus basse. Les résidus alimentaires qui tombent au fond pendant la friture et atteignent cette zone particulière ne continuent pas à cuire, donc ces aliments ne brûlent pas et donc l’huile reste beaucoup plus propre dans ce type de friteuse et pendant une longue période de temps.
Friteuse à induction à double bac
Ce modèle est certainement l’un des plus innovants et fonctionne toujours à l’électricité. Dans cette machine, le réservoir est chauffé en créant un champ magnétique qui élève sa température. Les friteuses dotées de cette nouvelle technologie peuvent convertir l’électricité en chaleur beaucoup plus efficacement et plus rapidement que les friteuses conventionnelles, ce qui se traduit par des économies importantes. Ces nouvelles machines ont une productivité beaucoup plus élevée en raison du fluide caloporteur énergétique. La perte de chaleur causée par l’ajout d’aliments surgelés dans le réservoir est rapidement et efficacement compensée par la méthode d’induction.
Conclusion
L’avantage d’une friteuse à deux poêles est que vous pouvez faire frire une grande quantité d’aliments ou même plusieurs plats en même temps. Ceci est particulièrement utile pour les familles ou si vous invitez des amis de temps en temps.
Dans notre guide des friteuses à double cuve, nous vous avons présenté les différentes friteuses à double cuve et vous avons indiqué ce qu’il faut rechercher. Nous espérons que vous avez trouvé le bon modèle pour vous.
Nous espérons que vous aimez la friture et que vous appréciez votre nourriture !
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